Dem San Vicario Aceto Balsamico di Modena IGP wird kein Karamellzucker und kein Sulfit zugesetzt. Seinen einzigartigen Geschmack erhält er von hochwertigem, besonders reichlich verwendetem gekochten Traubenmost. Der macht ihn finessenreich und sehr aromatisch. Natürlicherseits enthalten die Trauben kleinste Anteile Sulfit. Deshalb ist dieser Aceto laut Gesetz mit dem Hinweis "Enthält Sulfite" zu kennzeichnen. Weitere Sulfite, die sonst in der Verarbeitung üblich sind, werden nicht zugesetzt.EigenschaftenName: San Vicario Aceto Balsamico di Modena IGPMenge: 500 ml FlascheHersteller: Masseria San VicarioLand: ItalienHerkunft: Modena/Emilia RomagnaZutaten: Weißweinessig*, Traubenmost* konzentriert Zertifikat: *aus kontrolliert biologischem AnbauBesonderheit: kein zugesetzter Karamellzucker, kein zugesetzter Schwefel, sehr hoher Anteil an qualitätsbestimmendem TraubenmostDurchschnittliche Nährwertangaben:Energie und Nährwertangaben je 100 gEnergiegehalt: 686 kJ/161 kcalFett: 0 g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 35,2 g- davon Zucker: 35,2 gEiweiss: 0,5 gSalz: 0,04 g

Geeignet für vegetarische und vegane Ernährung. Mit seinem süßen und kräuterigen Aroma passt dieser Essig perfekt zu Geflügel und Wild. Probieren Sie es mit ein paar Klecksen Honig als Glasur für gebratene Ente, als Marinade für Truthahn oder als scharfe Basis für Salatdressings. Ein guter Spritzer in Ihrem Bräter sorgt für eine reichhaltige Soße für Ihr sonntägliches Lammfleisch oder gebratenes Gemüse.Handgemacht in GroßbritannienZutaten: Essig , Zucker, Johannisbeerensaft, Rosmarin Inhalt: 100 ml Lagerung: Raumtemperatur kühl und dunkel Nährwerte Johannisbeere Rosmarin Essig Womersley Energy per 100 ml 733kj I 173kcalFett: <0.5gKohlenhydrate: 40g, davon Zucker 40gBallaststoffe: <0.5gEiweiss: <0.5gSalz: <0.01g