OLIVENÖL – Kulturgut und flüssiges Gold für unsere KücheNiemand möchte auf gutes Olivenöl in der Küche verzichten. Für viele ist es unverzichtbar im Salat, aber Olivenöl kann so viel mehr! Unter kulinarischen Aspekten bringt Olivenöl Lebendigkeit und Klasse in die Alltagsküche. Auch für die Gesundheit ist Olivenöl vielseitig einsetzbar. Sie möchten mehr erfahren? Wie erkennt man gute Olivenöle? Wie gesund ist Olivenöl? Welchen Einfluss hat die Herstellung auf das Bewahren der wertvollen Inhaltsstoffe? Wie geht es den Olivenbäumen in Zeiten des Klimawandels? Dann melden Sie sich an! Teilnehmergebühr 49 Euro / Person (bei 14 Teilnehmern)Olivenöle mit allen Sinnen erleben, begleitet von erlesenen Weinen und einfachen Gerichten aus der apulischen Küche. „Olivenöl und mehr“ - hier steht zunächst das Olivenöl im Mittelpunkt. Nach der Degustation servieren wir zusätzlich original italienische Antipasti und warme Speisen sowie einige erlesene Weine aus Italien. Dabei erfahren Sie mehr über die genussreichen Effekte von Olivenöl in Kombination mit warmen Speisen. Lassen Sie sich überraschen,  Sie werden sich fühlen wie Olivenöl-Sommeliers! Für den Alltag führen wir erlesene Olivenöle in unserem Sortiment. Eine Preis- und Bestell-Liste halten wir für Sie bereit.

"Give me the taste of summer wine" Unsere Sommerwein-Verkostung widmet sich im Frühjahr 2025, den wieder wärmenden Temperaturen und dem besonderen Lebensgefühl Italiens: „Give me the taste of summer wine“.Italiens Weinwelt ist äußerst vielseitig. Alles dort ist vielfältig: die Böden, das Klima, die Regenhäufigkeit. Jede Region hat sehr viel „lokales“ zu bieten. Wir schauen daher auf die alten Rebsorten der Halbinsel, die uns heute mit ihrem besonderen Charakter und Charme Erfrischung und Genuss bringen. Im Mittelpunkt stehen dabei die weißen Rebsorten Italiens. Schließlich geht es um „summer wine“.Wir stellen wahre Schätzchen vor, außergewöhnliche Weine mit feinen, spannenden Duft- und Geschmackseindrücken. Es geht nicht um gehypte Weine, und auch nicht um die „Standard-Klassiker“. Weinkenner schätzen gerade die alten, italienischen Rebsorten, weil sie mit den heutigen, modernen Keltermethoden überraschende und begeisternde, sommerliche Weine möglich machen. Ihre feine Aromatik sorgt sicher für viel Trinkfreude in unserer Degustation. Natürlich sind auch Rotweine und Spezielles dabei, mehr wird aber nicht verraten. Begleitet werden die vorgestellten Weine jeweils mit einem köstlichen italienischen Imbiss. Wie die Weine ist dieser traditionell, original und wirklich authentisch. Die Degustation wird geführt von Lothar Wondrak, spezialisierter Weinimporteur für besondere Wein-Schätzchen aus Italien. WEIN-DEGUSTATION  „Give me the taste of summer wine“ – 17 bis  ca. 20 Uhr - Teilnehmergebühr 59 Euro / Person (inkl. Weine und italienischer Imbiss)